Pâte à pizza

 

 

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Ingrédients pour 2 grandes pizzas

100g d’eau,


100g de lait,


1 sachet de levure de boulang
erie déshydraté,


400g de farine,


1càs d’huile d’olive et


1càc de sel.

 



Dans le bol à pétrin, mettre l’eau, le lait et la levure.


Mélanger.


Recouvrir de farine.


Verser l’huile d’olive et le sel.


Mettre au robot 5 min.


La pâte est prête quand un pâton se forme.


Laisser la boule de pâte au fond du bol et

couvrir d’un linge humide et laisser pousser 1h.


Diviser votre pâte en 2, l’étaler et la garnir à votre gout

 
Cuire à 180° pour env. 30 min.

Merci à Les petites idées culinaires de Chris Andco pour cette recette,

elle est extra!!!!

 

 

 

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