Minis gratins/Muffins

 

 

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Ingrédients:

pour une dizaine de muffins

 

150g de farine,

1 sachet de levure chimique,

3 oeufs,

10cl d'huile d'olive,

10cl de crème liquide,

100g de chorizo extra fort,

100g de gruyère rapé,

1 càs de graine de pavot,

1 càc de cumin,

sel et poivre.

 

Dans un bol, mettre la farine,

ajouter la levure et mélanger.

Ajouter au centre les oeufs et fouetter.

Verser l'huile d'olive et remuer.

Ajouter la crème, saler et poivrer.

Incorporer le chorizo coupé en petits dès 

et le gruyère.

Puis le pavot et le cumin.

Mélanger le tout.

 

Mettre la préparation dans des moules type muffins

et enfourné à four chaud à 180° pour 30 min.

 

Bon appétit!!

 

Recette détaillée en image ici

 

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Recette détaillée en image ici

 

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Recette détaillée en image ici  

 

 

 

 

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