Lasagnes

Mes lasagnes

Mes lasagnes au saumon fumé

 

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Ingrédients:

 

250g de saumon fumé,

1 sachet de préparation à béchamel,

500ml de lait,

des pâtes à lasagnes,

du gruyère et

de la chapelure.

 

Faites bouillir votre lait

et ajouter le sachet de préparation.

Réserver.

 

Dans un plat à gratin,

mettre un fond de béchamel,

disposer une couche de pâtes à lasagne,

une couche de béchamel,

une couche de saumon fumé,

une couche de béchamel et

ainsi de suite.

Finir en parsemant de gruyère rapé et

de chapelure.

Au four à 200° pendant 50 minutes.

Simple et trop bon!!

 

 

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Mes lasagnes aux porcs

 

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Ingrédients:

 

1 gros oignon,

1 gousse d'ail,

500g de chair à saucisse,

1 briquette de sauce tomate,

1 sucre,

300ml d'eau,

des pâtes a lasagne,

du gruyère rapé,

1 sachet de préparation béchamel et

500ml de lait.

 

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Préparation de la sauce au porc:

 

eplucher et couper en lamelle l'oignon.

Faire roussir dans une grande casserole.

éplucher l'ail et l'écraser et l'ajouter aux oignons.

Une fois l'ensemble roussi,

ajouter la sauce tomate, l'eau et

la chair à saucisse.

Ajouter le sucre et laisser cuire à couvert sur feu moyen une petite heure.

Mixer l'ensemble et réserver.

 

 

Préparation de la béchamel:

 

Faire bouillir 500ml de lait.

Ajouter le sachet de préparation de béchamel

et mélanger.

Réserver.

 

 

Dans un plat à gratin,

mettre au fond un peu de sauce tomate.

Ajouter une couche de pâte à lasagnes,

une couche de sauce tomate et

une couche de béchamel et

ainsi de suite.

Et parsemer de gruyère rapé.

Mettre au four 45 min° à 210°

A manger dès la sortie du four!!

 

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