Pizzas

Mes pizzas

 

Ma couronne salée

 

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Recette en images

 

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Préparer une pâte à pizza.


Moi j'aime bien la préparation à pâte

à pizza de Francine.


Simple et rapide à faire et

la pâte est moelleuse.

 

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Poser la pâte sur du papier cuisson

préalablement fariné.

 

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étirer la pâte

 

 

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A l'aide d'un cercle à pâtisserie

ou d'un moule,

couper là en rond.

 

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Là je me suis servie d'un bol

que j'ai légèrement appuyé au milieu

pour m'aider à faire la découpe au couteau.

 

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Badigeonner d'un peu de sauce tomate

mélangé à 2càs de crème liquide.

 

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J'y ai mis du poulet fumé

mais vous pouvez y mettre

tout ce que vous aimez.

 

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Et j'ai recouvert de gruyère rapé.

 

 

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Ensuite il faut juste rabattre les triangles

sur le bord de votre pizza

 

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j'ai badigeonné le dessus de la pâte

d'un jaune d'oeuf et d'une càs d'eau

et j'ai parsemé de sésame.

 

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Enfourner à 210° pour 30 min environ

 

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Mes pizzas revisitées au jambon

 

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une tranche de pain de mie,

un mélange de sauce tomate et crème,

sel et poivre,

une tranche de jambon blanc et

le tout parsemé de gruyère huuuummmm

(pour plus de gourmandise,

j'ai rajouté à la mienne

une tranche de fromage à hamburger

huuuummmmm)

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Mes pizzas revisitées au poulet fumé

 

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une tranche de pain de mie,

un mélange de sauce tomate et de crème,

sel et poivre,

des petits morceaux de poulets fumés et

du gruyère!

Trop bon!!!!!!!!

 

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Ma pizza Saumon/Surimi

 

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1 pâte à pizza,

20cl de crème fraiche à 30%,

250g de saumon fumé,

200g de rapé de surimi et

du gruyère.

 

Dérouler la pâte,

ajouter la crème,

mettre le saumon,

parsemer de surimi et

de gruyère

 

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et au four 30 min à 210°

Huuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!

 

 

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Ma pizza pommes de terre/crème/lardons

 

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Ingrédients:

 

1 pâte à pizza,

20cl de crème liquide,

5 belles pommes de terre,

200g de lardons et

du gruyère rapé.

 

Peler les pommes de terre et les mettre

au cuivapeur 45 minutes.

 

Sur la pâte à pizza

mettre la moitié de crème,

recouvrir de pommes de terre en rondelles,

salé légèrement,

poser vos lardons cuit dessus et

 

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parsemer de gruyère rapé.

 

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Au four 30 minutes à 240°.

 

 

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Ma pizza au chorizo

 

 

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Une pâte à pizza,

sauce moitié tomate,

moitié crème liquide,

des rondelles de chorizo dessus et

parsemé de gruyères rapés.

 

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Au four 30 min à 240°.

Et Huuuummmmmmmmmmmm!!!!!!!!!

 

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 Ma pizza ananas

 

(mon mari l'adoore!)

 

 

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Une pâte à pizza avec

comme sauce moitié tomate,

moitié crème liquide mélangé

des morceaux d'ananas dessus

et parsemé de gruyère rapé.

 

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30 minutes au four à 240°

Et régalez vous!!

 

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Ma pizza magret et pommes de terre

 

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Ingrédients:

 

1 pâte brisée,

20cl de crème liquide à 30%,

une vingtaine de magrets séchés,

4 belles pommes de terre,

gruyère,

sel et poivre.

 

Faire cuire les pommes de terre épluchées 40 minutes au cuivapeur.

Dans votre moule, mettre la pâte brisée

et piquer la à l'aide d'une fourchette.

Disposer les pommes de terres en rondelles

et ensuite le magret.

Verser la crème, saler et poivrer.

Parsemer de gruyère.

Au four 30 minutes à 220°

Bon appétit!!!!!!!

 

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Ma pizza pommes de terre/Beef

 

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Ingrédients:

 

1 pâte à pizza,

20cl de crème liquide,

5 belles pommes de terre,

1 boite de corn beef et

du gruyère.

 

Peler les pommes de terre et les faire cuire au cuivapeur.

Sur une pâte à pizza,

mettre la moitié de crème liquide,

les pommes de terre en rondelles,

le reste de crème,

saler et poivrer.

Garnir de beef et

parsemer de gruyère rapé.

Au four à 240° pendant 30 min.

 

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Ma pizza au jambon

 

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1 pâte à pizza,

de la sauce tomate mélangé à de la crème,

4 tranches de jambon blanc et

du gruyère.

Au four 30 minutes à 240° et huuummmm

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