Mickey

 

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(2015)

 

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Ce gâteau a été réalisé pour les 3 ans de Dorian, le fils d'une amie.

Il a adoré!!!

 

 

 

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Commentaires (4)

1. Martine (site web) 20/02/2012

pour le nappage je le fais tout simplement avec une petite cuillère ;)

2. aurore pellé 20/02/2012

pour le nappage vous le faite avec le pinceau en silicone

3. Martine 05/11/2011

Bonjour Caroline,

Je tiens déjà à vous remercier pour votre message
et c'est avec plaisir que je vais vous dire
comment faire pour réaliser mon Mickey.

Faire un gâteau, vous pouvez réaliser
mon moelleux au chocolat la recette ici
http://lesgateauxdemartine.e-monsite.com/pages/mes-recettes/moelleux-au-chocolat.html

Une fois votre gâteau sorti du four vous apposez un
morceau de papier sulfurisé dessus et une planche ou un
plat lourd dessus car votre gâteau doit être plat pour réaliser mickey.

Vous devez imprimé votre image Mickey sur feuille A4,
cette image est accessible ici http://lesgateauxdemartine.e-monsite.com/pages/mes-trucs-et-astuces/mon-materiel.html

Vous découpez les pourtours de l'image
et vous le poser sur votre gâteau.

Avec un couteau vous dessinez les contours
puis vous recouper votre image mickey au niveau des
pieds, des mains, du short,... pour finir vos contours.

Vous faites fondre 100g de chocolat pâtissier
au bain marie.

Il vous faudra bien sur une seringue,
en vente en pharmacie à un prix dérisoire.

Vous remplissez votre seringue de chocolat fondu et vous
appliquez sur votre gâteau au niveau des pourtours
que vous avez fait au couteau,
et faire aussi le contour du gâteau!

Le pourtour au chocolat doit être épais.

Vous mettez votre gâteau au réfrigérateur pour que le
chocolat durcisse bien.

Ensuite vous faite une chantilly, recette ici
http://lesgateauxdemartine.e-monsite.com/pages/mes-recettes/chantilly-maison.html

Il vous faudra des colorants là du rouge du noir et du jaune.

Vous divisez votre chantilly dans 3 ramequins,
une chantilly avec le colorant rouge,
l'autre noir et l'autre jaune.

Puis vous nappez votre gâteau comme le mien.

Au frigo et le gâteau se conserve bien 3 à 4 jours.

Voilà j'espère avoir été assez claire.

Si vous souhaitez de plus amples explications,
n'hésitez pas à me contacter.

Je serai très heureuse de voir votre réalisation quand vous l'aurez confectionné.

Je vous souhaite bon courage,
un excellent week-end
et un bon anniversaire à votre fils.

Amicalement.

Martine.

4. rubi 04/11/2011

bonsoir tout d'abord je tiens a vous féliciter pour vos merveilleuses créations elles sont superbes !! je me présente je suis caroline une jeune maman de 21 ans mon fils va avoir 1 an en novembre et je tenais a faire sont gateau d'anniversaire moi même ! pourriez vous me dire comment réaliser ce merveilleux gateau mickey ?? merci

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