Tartelettes

 

 

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Tartelettes Bananes/Kinder
Huuummmmm...

Ingrédients:
1 pâte feuilletée,
3 bananes,
8 barre kinder maxi et
du sucre de canne.

Préchauffer le four à 200°.
Découper la pâte en 4 ronds.
Piquer la pâte.
Disposer une couche de banane en rosace.
Puis poser dessus vos barres kinder (2 barres par ramequins)
Et recouvrir de bananes et parsemez de sucre de canne.
Enfournez 20 minutes à 200°.
Bon appétit

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***Tartelettes sans pâte aux pommes***

Ingrédients :

3 pommes golden,
1 œuf,
80g de sucre en poudre,
80g de maïzena,
10cl de lait, 
une gousse de vanille,
60g de beurre et
1 sachet de sucre vanillé.

Pour 10 petites tartelettes format muffins

Préchauffer le four à 180°
Fouetter un œuf dans un bol.
Ajouter le sucre et remuer.
Incorporer la farine et mélanger.
Verser le lait et fouetter.
Ajouter 50g de beurre fondu (10s au micro onde)
Et mélanger.
Peler, évider et couper 2 pommes en brunoise.
Et les incorporer à votre pâte.
Ajouter les graines d’une gousse de vanille et mélanger.
Mettre cette préparation dans les empreintes à muffins.
Peler, évider et couper en lamelle la dernière pomme et
Disposer 3 lamelles de pommes sur chaque empreinte.
Faire fondre les 10g de beurre restant et à l’aide d’un pinceau en silicone, 
napper vos lamelles de pommes et
Saupoudrez de sucre vanillé.
Enfourner à 180 ° pendant 45 min.
Puis enlever les petits gâteaux des moules et
Les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 10 min à 240°.

Bon appétit!!!

 

 

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