Kangoo

 

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Recette pour environ 15 petits gâteaux:

 

pour le fourrage au chocolat:

 

90g de chocolat noir,

60g de crème liquide,

20 g de sucre et

1 grosse cuillère de Nesquick.

 

Faire fondre le chocolat avec la crème au micro onde.

Ajouter le sucre et le cacao et remuer.

Étaler cette préparation sur un plat recouvert de papier cuisson,

environ 2 mm d'épaisseur.

Réserver au frigo pour qu'il prenne.

 

Pour la pâte à gâteau:

 

270g de farine,

125g de beurre ramolli,

1 œuf,

80g de sucre en poudre et

1 sachet de sucre vanillé.

 

Préchauffer votre four à 200°.

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et l’œuf.

Ajouter la farine, pétrir afin d'obtenir une boule.

Étaler votre pâte et découper des fins rectangles. environ 5cm X 10cm.

 

Montage:


Sur la moitié des rectangles, étaler environ 1 moitié de cuillère à café de fourrage au chocolat

et rabattre le gâteau au dessus.

Et ainsi de suite avec tous vos gâteaux.

Enfourner à 200° pendant 15 minutes.

Si le chocolat ressort du gâteau, passer un couteau pour l'enlever, il s'enlève facilement.

Laisser refroidir quelques minutes et laissez vous tenter

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