Gâteaux Bounty

 

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Recette pour environ 15 petits gâteaux:

 

150g de coco rappé,

50g de maïzena,

3 œufs,

300 ml de lait et

1 boite de lait concentré sucré.

 

 

Préchauffer votre four à 180°.

Mettre la maïzena dans un grand bol et verser petit à petit le lait.

Ajouter ensuite le lait concentré, les œufs en omelette et la noix de coco.

Bien remuer.

Verser dans un moule à silicone a plusieurs compartiments.

Poser sur une grande plaque, rajouter de l'eau au fond pour cuire en bain marie.

Enfourner 45 minutes à 180°.

Au bout de 20 minutes, recouvrir d'un papier alu pour éviter qu'il dore trop.

Une fois cuit, démouler et réserver.

 

Pour le glaçage:

 

40g de chocolat noir

et 50g de nutella.

 

Faite fondre le chocolat et incorporer le nutella.

étaler sur vos petits gâteaux.

Mettre au frais pour que le chocolat durcisse ou gouter de suite

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