Chocolat liégeois

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Ingrédients:

 

Un pot de glace au chocolat avec morceaux de chocolat, 

200g de chocolat noir,

8 c à s de lait,

20cl de crème liquide et

80g de sucre glace.

 

 

Faites fondre le chocolat et une fois fondu ajouter le lait,

remuer et réserver.

 

Monter la chantilly avec la crème et le sucre glace.

 

Dans de grandes verrines,

mettre une boule de glace jusqu’à mi hauteur

et napper de sauce au chocolat.

 

Et à l’aide d’une poche à douille

recouvrir le tout de chantilly.

 

Parsemer de vermicelles au chocolat

et ajouter une cigarette.

 

A déguster de suite !!

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