Ganache

 

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***Ganache kinder Maxi***

Ingrédients :

20 barres kinder maxi,
20cl de crème liquide 30% et
35g de beurre.

Mettre la crème dans une casserole avec les kinder.
Mettre sur feu moyen et mélanger bien le tout.
Dès frémissement, retirer du feu.
Ajouter le beurre coupé en morceaux.
Mélanger bien.
Laisser au frigo 2 bonnes heures.

Idéal pour garnir vos gâteaux ;)

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