Crèmes au nutella

 

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***Crèmes Choco/Nutella***

Recette trouvée chez @Recette facile. 

Ingrédients:

4 belles grosses càs de Nutella,
500ml de lait demi écrémé,
3 jaunes d’œufs,
1càs bombée de maïzena et
100g de chocolat au lait Nestlé.

Dans une casserole, fouetter le lait et le Nutella et faire chauffer quelques minutes.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec la maïzena.
Verser petit à petit le lait/Nutella dessus en fouettant énergiquement,
afin d'éviter les grumeaux.
Remettre dans la casserole sur feu moyen en fouettant tout le long afin de faire épaissir la crème.
Hors du feu, ajouter les morceaux de chocolat au lait et fouetter jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien fondu.
Verser dans des verrines (j'ai pu en faire 8 en tout)
Et réserver au frigo au moins 30 min.
Servir avec un peu de chantilly pour plus de gourmandises

 

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Crèmes au nutella

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Ingrédients:

4 jaunes d'oeufs,

1/2 litre de lait,

3 sachets de sucres vanillés,

50g de sucre en poudre et

4 c à s de nutella.

 

Dans une 1ere casserole, fouetter les jaunes avec le sucre en poudre.

Dans une 2eme casserole, faire chauffer moyennement le lait avec les sucres vanillés.

Une fois le lait chaud en verser un peu dans la 1ere casserole et fouetter vivement.

Ajouter le reste de lait petit à petit, toujours en remuant.

Mettre ensuite le tout à bouillir sur feu fort.

Sortir du feu dès l'ébullition et ajouter le nutella en fouettant toujours énergiquement.

Réserver la préparation dans des petites verrines et mettre au frigo au moins 1h avant de servir.

C'est prêt, bon appétit!!

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