Choco-Caramel

 

 

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*** Choco-Caramel de Noël ***

Ingrédients :
200g de chocolat noir à 70%,
125g de beurre,
1 boite de lait concentré sucré (397g),
50g de farine et
Du sucre glace.

Dans un bol, casser le chocolat en morceaux.
Ajouter le beurre en dès.
Passer au micro onde environ 2 min.
Mélanger la préparation.
Verser le lait concentré et mélanger.
Ajouter la farine et fouetter le tout.
Verser dans un moule a cake et
Enfourner à four chaud à 180° pour 40 min.
A la sortie du four, cela ne vous semblera pas cuit mais la magie va bientôt s’opérer…
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 bonnes heures.
Passé ce temps, enlever les croutes des bords.
Et couper le gâteau en dès pour obtenir vos chocolats de Noël !!!
Saupoudrer de sucre glace.

C’est prêt ! Dégustez

 

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