Biscuits au chocolat

 

10394792 836821456376598 2795543389944573835 n

Sablés de Noël

Ingrédients : pour env. 100 biscuits

Pour les biscuits :
200g de beurre pommade,
120g de sucre glace,
100g de cacao Nesquick,
1 œuf et
400g de farine.

Pour le glaçage :
2 blancs d’œuf,
2càs de jus de citron,
400g de sucre glace et
des colorants liquide

Dans un bol, mélanger le beurre pommade avec le sucre glace.
Ajouter le cacao et mélanger.
Incorporer l’œuf fouetté et remuer.
Finir en mettant la farine et former une boule de pâte avec les mains.
Sur un plan de travail fariné, disposer un peu de pâte, l’étaler et découper avec des emporte pièces de Noël.
Mettre à cuire les biscuits au four préchauffé à 200° pour 15 min.
Pour le glaçage, mélanger les blancs avec le jus de citron et le sucre glace et fouetter vivement. Ajouter quelques gouttes de colorant.
Décorer vos biscuits.
Se conserve facilement 5 jours dans une boite hermétique.
Bon appétit !!

 

------------------------------------------------------------------------

10014961 698647180194027 4533706578950082099 n

1544589 698641736861238 4859119932163103704 n

Recette juste en dessous ;)

 

-------------------------------------------------------------------

 

10151865 686028948122517 82435946 n

Préparé pour notre anniversaire de rencontre

1959689 686026158122796 272225005 n

 

Recette détaillée en image ici

 

----------------------------------------------

 

Mes biscuits sablés au chocolat

 

cimg1325.jpg

 

Pour environ 30 sablés.

 

Ingrédients:

45g de chocolat noir,

125g de beurre coupé en dés,

30g de sucre glace,

1 oeuf battu,

1c.à s. de maizena,

2c.à s. de cacao en poudre

et 400g de farine.

 

 

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le chocolat noir au bain marie.

Dans un bol, battre le beurre avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique afin d'obtenir une crème légère.

Y ajouter l'oeuf puis le chocolat fondu tout en continuant de battre.

Ajouter la farine, la maizena et le cacao en remuant avec uncouteau pour relier le tout.

Apposer la pâte sur un plan de travail fariné et la pétrir pour en faire une boule.

étaler la boule à l'aide d'un rouleau à patisserie et découper des formes avec des emportes pièces.

Disposer les biscuits sur un plat muni de papier sulfurisé.

Au four, dès qu'ils sont ferme les retirer, c'est prêt!!!

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×