Minis pizzas

Mes minis pizza

 

 

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Pour une trentaine de minis pizza

 

1 pâte à pizza longue et rectangulaire Herta,

environ 20 cl de sauce tomate,

sel et poivre,

rondelles de chorizo extra fort,

dès de jambon blanc et

du gruyère rapé.

 

A l'aide d'un emporte pièce, découper votre pâte à pizza et

les disposer sur une plaque allant au four

recouverte d'une feuille de papier cuisson.

 

Napper les de sauces tomates,

saler et poivrer.

 

Disposer vos dés de jambon et/ou

vos rondelles de chorizo.

 

Parsemez de gruyère rapé et

enfourner pour 20 min à 210°

 

Bonne dégustation ;)

 

 

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Ingrédients:

 

pour 20 minis pizzas

 

1 pâte à pizza rectangulaire,

20 lamelles de magrets séchés,

4 grosses pommes de terres,

20cl de crème liquide et

du gruyère.

 

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Peler les pommes de terre

et les faire cuire 45 minutes au cuivapeur.

 

Etaler la pâte dans une plaque.

 

Verser 10 cl de crème et étaler avec une petite cuillère.

 

Couper les pommes de terres en rondelles

et répartisser entièrement sur la pâte.

 

Recouvrir du reste de crème.

 

Saler et poivrer.

 

Disposer vos lamelles de magrets

et parsemez de gruyère rapé.

 

Enfourner 30 min à 220°.

 

Couper votre pizza en petits carrés,

votre apéritif est prêt pour etre dégusté!!

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