Chaussons

Mes chaussons au Porc

 

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1 pâte brisée,

100g de chair à saucisse,

1 oeuf + 1 jaune,

du gruyère et

sel et poivre.

 

 

Préparé la farce,

mélangé la chair à saucisse cru avec 1 oeuf cru et le gruyère,

malaxer avec les doigts.

Poser la pâte déroulé dans vos moules à chaussons,

ajouter la farce,

refermer vos chaussons et

badigeonner les d'un jaune mélangé à une càs d'eau.

Enfourner environ 30 minutes à 200°.

Huuuummm

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