cakes pops salés

 

 

cimg5903.jpg

 

Pour 50 cakes pops

 

150g de farine,

2 oeufs,

20cl de crème fraiche à 30%,

2 sachets de levure,

60g de gruyère rapé,

4càs de jus de citron,

200g de saumon fumé et

sel et poivre.

 

Séparer le blanc des jaunes dans 2 saladiers.

Monter les blancs en neige.

Ajouter la crème aux jaunes et fouetter.

Ajouter la farine et la levure et remuer.

 

Mixer le saumon, le citron et le gruyère.

L'incorporer à la première préparation et

ajouter les blancs en neige.

Saler et poivrer.

 

Mettre la pâte dans les empreintes du moule à cakes pops

et fermer votre moule.

 

Enfourner pour 15 minutes à 180°.

 

Des cakes pops salés moelleux à souhait.

 

Se déguste aussi bien chaud que froid,

avec ou sans une petite mayonnaise maison ;)

1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site