Cakes moelleux

Mes cakes aux Thon

Ingrédients:

Pour 12 mini cakes

3 oeufs,

50g de farine,

50g de maizena,

10cl de lait,

3 c. à s. d'huile de tournesol,

180g de gruyère rapé,

1 sachet de levure et

1 boite de miette de thon. (envrion 100g)

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, mélanger la farine

avec la maizena et la levure.

Y ajouter les oeufs battu en omellette.

Bien fouetter.

Ajouter le lait et l'huile et bien remuer.

Incorporer le gruyère rapé et le thon.

Mettre la préparation

dans vos moules à mini cakes et

enfourner à 180° pendant 40 minutes.

Adéguster lors d'un apéro ou

en entrée avec une salade verte.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Mes cakes au Surimi

Même base de recette que celle de mes cakes au thon

remplacer simplement le thon par des batonnets de surimi.

2 batonnets entier par mini cakes.

Bon apéritif!!

ou a servir comme une entrée

avec une belle salade verte.